Acoustic Dinner
De 5e editie van De Douairière Acoustic Dinner vindt plaats op zondag 26 oktober 2025.
Geniet tijdens deze editie van een bijzonder en uitgebreid menu met als thema:
Kreeft
Wat mag je verwachten?
De Douairière Kreeftenmenu
*Ieder Acoustic Dinner heeft een thema. Dat is ditmaal het thema 'Kreeft'. Binnen het thema gaat onze keuken, onder leiding van chefkok Willem, op een culinair avontuur wat resulteert in bijzondere bereidingen en gerechten.
*Bij het menu zijn bijpassende wijnen te bestellen.
*De gehele avond wordt begeleid door live-muziek.
*Arriveren kan tussen 17.00 en 19.00 uur (live-muziek vanaf 17.30 uur).
*Menuprijs: 4 gangen à €70,00 p.p. / 5 gangen à €80,00
Kreeftenmenu
* Amuse
Amuse van de chef
*Terrine de la mer
Terrine van kreeft en rivierkreeft, met watermeloen, avocado, lotuswortel en tomatenbouillon
*Bisque d'Homard
Kreeftensoep met kreeftenvlees, schuim van rouille en een aroma van cognac
*Coquille (5 gangen)
Verse coquille met kreeftenschuim en kreeftenkaramel
*Spoom (van 't huis)
M.V.S.A. Cava met sorbetijs
*Duo van Kreeft & Kalf
Halve kreeftenstaart, kreeftenschaar en medaillon van kalfshaas, geserveerd met sherrybotersaus
*Dessert
Dessert van de chef
Zijn er dieetwensen en/of allergieën waar wij rekening mee moeten houden, of zit er een gerechtje/ingrediënt tussen wat je liever niet eet, geef dat dan vooraf bij de reservering aan, dan zorgen wij voor een passend alternatief.
Live-muziek van Sher
Sher is geen onbekende bij De Douairière. Tijdens 'Daags na de Tour' zette ze bij ons het plein op kop en zorgde voor één groot feest. Tijdens het Acoustic Dinner op 26 oktober laat Sher zich van een andere muzikale kant zien. Met akoestische covers zal ze zorgen voor een sfeervolle ambiance en een heerlijke sfeer tijdens het uitserveren van alle gerechten. Genieten gegarandeerd.
Genieten
Wil jij meegenieten van het Acoustic Dinner?
Reserveren is gewenst. Bij voorkeur via iDit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Wij zorgen dan voor een mooi plekje in ons grand café.
Gereserveerde plekken voor het Kreeftenmenu hebben voorrang op andere reserveringen.
Publiek (zonder diner) is welkom, maar reserveren hiervoor is niet mogelijk. Entree is gratis.